Four d'intérieur et d'extérieur
Dès l’antiquité, le four à bois servait pour la cuisson du pain et d’autres aliments. On s'en sert désormais pour d’autres aliments : la pizza, les rôtis, les galettes, les gâteaux… Le four à bois fournit aux aliments une cuisson et une saveur naturelle, qu’on ne peut pas obtenir en cuisinant les aliments dans un four traditionnel.
Le four à bois à feu indirect est un four écologique, le système de la flamme indirecte réduisant la consommation du bois, l’émission de Co2 et le temps de préparation du four, pour obtenir les mêmes résultats qu’un four traditionnel.
Fours à bois Clémenti
L'énergie du bois installe et entretien les fours à bois de la marque Clementi.
- 24 solutions de fours d’extérieur
- 12 solutions de fours d’intérieur
- 13 solutions pour les barbecues
- sécurité et hygiène grâce aux matériaux utilisés et certifiés pour l’alimentation
- consommation de bois réduite et protection de l'envirronnement
- cuisine naturelle et saine
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